食物中毒,一直拉肚子拉水,目前必须尽早进行用药进行调理。口服药物方面建议选择一些止泻的药物,例如蒙脱石散,同时配合一些保护肠粘膜的药物,例如肠炎宁等进行调理治疗。尽快口服一些补液盐,避免引起脱水的情况发生。如果有条件尽早进行静脉补液调理,才有利于促进症状的好转。有细菌性的感染,还需要合理应用一些抗菌药物共同治疗,才有利于快速恢复。