东阿阿胶的作用主要是补血、滋阴，美容养颜的功效。作用禁忌主要是脾胃虚弱的人，不应该服用。
另外，体质壮实，无阴血亏虚的患者也是不能服用，出血兼有瘀滞者也不能服用。东阿阿胶，是用驴皮熬制的一种滋补药品，具有补血滋阴的作用，可以有效的促进造血功能，称为补血的圣药。第二，具有美容养颜的功效，阿胶中含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤中的弹性，使皮肤变得红润细腻，同时可以延缓衰老。东阿阿胶中含有超氧化物歧化酶，可以清除人体的自由基。
