在吃过南瓜以后，有的人群会有血糖增高的情况。
南瓜会导致患者出现高血糖的临床现象。大量的吃南瓜也会造成患者出现血糖代谢增强的现象发生。所以对于南瓜一般吃完以后，会有血糖升高的临床情况发生。所以在通常情况下，血糖相对控制非常不好的临床状态中，应该适当的吃南瓜，但是不要大量的吃，或者长期的吃。否则容易加重患者的血糖的控制不佳的情况。这时，患者会容易出现内分泌代谢失调的临床现象发生。
