葛根是不可以长期服用的。
因其性凉，长期服用可损耗人体阳气，出现阳气虚衰的症状。另外，葛根其味辛散，长期服用可能造成人体气血无法收敛，而出现肝阳上亢之头痛，易怒，汗出量多，甚至出血等症状。葛根具有退热生津，透疹止泻的作用，主要用于治疗外感发热、头痛、颈后部肌肉酸痛、皮肤有斑丘疹、脾虚泄泻，以及久病后津液受损出现的口渴、烦躁等症状。其味比较凉，归于脾经和胃经，具有轻扬升散的特点，可以治疗项背强痛，是缓解肌肉痉挛的佳品。
