一般情况下，有两种情况，会选择胰腺的全切除手术，就是胰腺部大的肿瘤，特别考虑是恶性的肿瘤，做局部切除比较困难，或者切除后可能复发率过高，效果差，就会行胰腺全部切除手术。
第二个，就是急性坏死性胰腺炎，经保守治疗效果差，胰腺已经全部坏死，需要手术进去切除全部的胰腺组织。
胰腺一般是不考虑全部切除，因为全部切除以后对身体的影响很大，对消化功能吸收功能都有很大的影响，有些还会引起明显的糖尿病。
