甘油三酯危急值为5.65毫摩尔每升，高于5.65毫摩尔每升就有危险。
甘油三酯增高是动脉硬化的危险因素。如果甘油三酯明显增高，大于5.65毫摩尔每升，发生胰腺炎的风险会明显增高。胰腺炎属于非常危险的疾病，急性胰腺炎会引起胰腺的自身消化导致胰腺水肿、坏死，严重时可能危及生命。发现甘油三酯增高后，建议低脂饮食、减少谷物的摄入量，增加体育锻炼，控制体重，戒烟限酒，保持良好的心态。多吃新鲜的蔬菜、水果，尽量将甘油三酯控制在正常范围内。
