糖尿病患者尽量不要喝汤。
汤分两种,一种是主食做成的稀饭、粥类,比如大米汤、小米汤、玉米粥等。由于这些主食类食物在经过熬制之后,成糊精状改变,这些食物升糖指数会比原来的食物升糖指数明显升高。所以喝了这些稀饭后餐后血糖会升高明显,不容易控制。另外一种汤是炖肉的汤,如鸡汤、排骨汤等等。这些肉汤富含油脂和嘌呤,其他的营养成分比较少。糖尿病患者往往存在肥胖、代谢综合症等问题,并不适合喝肉汤。所以糖尿病患者尽量不要喝汤。