急性胰腺炎是临床上常见的疾病，一般是由于暴饮暴食、大量饮酒、胆道结石等疾病引起。
在预防上，应当注意相对三餐规律，不要暴饮暴食，如果有胆囊结石，胆管结石等病时，应当早期治疗，提前切除胆囊结石的胆囊，治疗胆管结石，预防继发胰腺炎的风险，尽量不要喝太多的酒，如果有腹痛等情况应当及时到医院检查诊断，如果出现淀粉酶明显增高，腹部CT提示胰腺水肿等情况，即可考虑诊断胰腺炎应当早期到医院住院治疗，早期禁食、禁水辅助药物来改善临床症状。
