尿酸是嘌呤代谢的终产物为三氧基嘌呤,其醇式显弱酸性,各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。因溶解度较小,体内过多时,可形成尿结石或痛风。尿酸原因:1、嘌呤摄入过多,尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。2、内源性嘌呤产生过多。3、嘌呤代谢增加。如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时产生尿酸高。跟吃醋没有太大关系。