做胃镜前，至少4到6小时以上不可以吃东西了。
当然也包括不能喝水，主要原因在于首先饮食可能消化不彻底，覆盖胃粘膜影响观察。
其次，如果进行的是无痛胃镜检查，有发生误吸呛咳的风险。
胃镜目前包括普通胃镜和无痛胃镜两种，所谓的无痛胃镜，是应用静脉麻醉的方式，使患者处于入睡状态。
在检查过程中，患者没有痛苦，配合度良好，当然，价格也相对普通胃镜稍贵。
