一般来讲，维生素C是不能解酒的。
维生素C，可以提高机体抵抗力，预防感冒和抗坏血病，但是并没有解酒的效果。喝完酒后，如果呈现醉酒状态，可以去医院醒酒，静脉注射纳洛酮，这是比较理想的。也要多补充些体液，酒精在肝脏分解后会经尿液排出体外。米汤也有一定的解酒作用，还能够保护胃粘膜。建议喝酒后多喝一些米汤。大量饮用蜂蜜水解酒效果也是比较好的。平时在生活中一定要戒烟限酒，不能过量的酗酒，是不好的。
