西柚泡水喝，主要是使用西柚皮，要把西柚皮切成丝状，这样成分才容易泡出来。
把西柚皮，放入开水里浸泡，气味比较芳香，如果觉得味道苦的话，可以加入一些蜂蜜和冰糖来中和味道，西柚泡水喝，具有开胃消食，通便，清燥热的功效，可以治疗口臭，肠中恶气，胃肠道消化不良等，同时，可以防止血脂升高，预防心脑血管疾病，减轻动脉血管壁的损伤。
西柚里面还含有丰富的维生素C，对于改善肥胖也是很有好处的，还含有天然的叶酸，对于早期妊娠也是非常有帮助的。
