薏仁泡水喝的功效主要是健脾止泻、消肿排脓、渗湿除痹。可以用于治疗脾虚泄泻、疮疡肿毒、风湿热痹等。
薏仁既能健脾，又能祛湿止泻，所以对于脾虚泄泻有非常好的效果，常常与白术、茯苓、扁豆等药物配伍使用。用于风湿热痹，常常与苍术，黄渤、秦艽、石膏等配伍使用。现代医学研究证实，薏仁中含有丰富的维生素A、维生素E和维生素B，还具有美白养颜护肤的作用。所以，薏苡仁临床应用是非常广的，但是用来泡水喝，一定要先煮熟才可以。
