金银花是不可以生吃的。
因为如果生吃，很可能会引起肠胃方面的不适，造成腹泻等情况。金银花是一种常用的中草药，具有清热解毒，疏散风热的功效，主要用于治疗疮痈肿毒。本品性寒，清热解毒，消痈散肿，为治疗一切痈肿疔疮阳证的要药。对于疔疮初起，红肿热痛者可单用本品煎服或者药渣敷于患处，也可以同皂角刺，白芷等药物配伍使用，另外，也常与紫花地丁，蒲公英，野菊花等同用。现代医学研究证实，金银花可以治疗金黄色葡萄球菌引起的感染。
