餐后两个小时在测量血糖的时候注意的事项有:要从吃第一口饭的开始进行血糖测量的,进食不可以在进餐量过多,或者是进餐量过大的情况下,在进行测量,在进餐之前也要充分评估患者的具体情况,不可以给患者吃过多油腻,生冷,辛辣,海鲜等食物,大量的吃这些食物也有可能造成患者血糖功能受损,一系列的临床情况产生。所以对于这种人群和这样的情况下,要注意血糖测量的时间和在测量完毕后,转注意患者的事项,并告知患者在监测期间少饮水。