红薯叶糖尿病人可以吃吗

红薯叶，糖尿病患者是可以吃的。

糖尿病病人要求糖尿病饮食，主要做到营养均衡，定时定量。营养均衡是指糖尿病患者的饮食结构应该多样化。其基本的饮食原则应该是少吃主食，少吃油脂，多吃蔬菜。红薯叶属于蔬菜类，每天的蔬菜摄入量可以达到500克。糖尿病饮食要求定时定量主要是指针对淀粉类和油脂类。这类食物由于升糖较快，每顿的饮食量应该控制住。一般一顿主食，2到3两，吃的过多或过少都会引起血糖的波动。