甘油三酯代表什么

甘油三酯是脂质的组成成分之一，它包含有甘油和三个脂肪酸。

平时血浆中的甘油三酯保持着平衡状态，甘油三酯有两个重要的来源：一个是外源性的来源，主要是从食物中摄取脂肪，然后在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。另一个是内源性的来源，主要是体内自身合成的甘油三酯，合成的部位是在肝脏。供给与储存能量是甘油三酯的主要功能，而且甘油三酯还具有固定和保护内脏的功能。甘油三酯是心脑血管疾病的危险因素，甘油三酯如果增高主要见于高甘油三酯血症。