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痛风吃什么油

2021-03-26 515人阅读
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刘静
风湿免疫科
主治医师
遵义市第一人民医院
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痛风一般吃普通的植物油即可,尽量避免食用动物油。

因为痛风患者常常会合并代谢异常,肥胖会出现血脂高。所以,痛风患者尽量避免使用动物油以植物油为主。痛风的发作,主要是由于尿酸升高,形成尿酸盐结晶沉积于关节而引起。日常生活中常见的含有嘌呤较高的食物有,豆类及豆制品,海鲜,含有果糖的饮料,动物内脏以及高汤,蘑菇都是含有嘌呤较高的食物,所以需要尽量减少食用。

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刘静
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