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血尿酸偏高吃什么食物好

2021-08-24 659人阅读
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董学勤
内分泌与代谢科
主任医师
石家庄市第一医院
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血尿酸偏高,是吃低嘌呤的食物。避免食用高嘌呤的食物 ,所谓高嘌呤的食物,主要是指动物的内脏,酒精、甜食,果糖类的食物,肉汤,深海的鱼贝类,香菇等。对于上述的食品一定要限制食用。而对于低嘌呤的食物,像绝大部分的蔬菜,除了香菇,还有谷物类像面粉、土豆、白米、糙米、麦片这些都属于低嘌呤的,是可以吃的。在蛋白质当中,一般的瘦肉类的像牛羊肉、猪肉、兔肉、鸡肉、鸭肉,它属于中等嘌呤量可以吃但是要限制量。而在蛋白质类食品当中,鸡蛋和牛奶是低嘌呤的,可以作为主要获取蛋白质的来源。而对于像主食类的,虽然说是低嘌呤的,但是避免过量的食用,因为这种含碳水化合物比较多的主食类的谷物类的,虽然嘌呤量低但是它不利于减重,引起胰岛素的抵抗,间接的影响了血尿酸的水平。另外,像甜食一类也是影响了尿酸的水平,所以对于果汁饮料,大量的水果都是要进行管控的。

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董学勤
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