吃多了西瓜子血糖会升高吗

吃多了西瓜子血糖可能会升高。

糖尿病病人不仅是甜的东西不能吃，含油分多的东西也要少吃，糖尿病病人的每个人每个月最多只能吃一斤油，像动物的皮、肥肉、内脏这些高脂肪的食物都要少吃，包括西瓜子和花生。因为瓜子花生是可以榨油的，所以含油份也比多，油分摄入过多引起血脂增高，血脂在体内与葡萄糖是可以相互转化的，所以糖尿病病人发现每次进食含油分比较多的食物之后，血糖会增加。