长期喝咖啡会引起贫血吗

长期喝咖啡是可能会导致贫血的。

贫血主要是由于骨髓造血不足，或者是失血过多导致的，而咖啡更多的是会导致骨髓造血原料的吸收不足，最常见的就是可能会导致铁的吸收障碍。出现铁的吸收障碍，那么喝咖啡可能会影响倒是三价铁转变成二价铁的这个过程。我们可以通过，一，不要喝咖啡，不要喝茶，不要吃辛辣刺激的食物，不要饮酒，不要抽烟，这样可以有助于铁的吸收。在饮食方面要多吃点新鲜的瘦肉和水果，尤其是富含维生素C的水果，例如苹果，橘子，橙子，西瓜等等。