糖尿病人能喝紫菜汤吗

2021-06-30 360人阅读
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吴俊林
内分泌与代谢科
主治医师
武汉市第五医院
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糖尿病的人是可以喝紫菜汤的,但是紫菜汤的烹饪中不要勾芡,也不要放糖。

糖尿病其实很多饮食都是可以吃的,但原则上要尽量吃一些低热的低热量食物,并且在烹饪时不要红烧、油炸和勾芡的方式。因为这些烹饪的手段会使食材的热量翻倍,对血糖是不利的,适当的喝一些紫菜汤是可以的。糖尿病患者很多饮食都是可以吃的,但最好在医生的指导之下来计算每天摄入的总热量,每天要定时、定量、定餐,不要吃一些高热量和高升糖指数的食物,平时尽量选择低升糖指数和低热量的食物。