空心菜糖尿病人能吃吗

糖尿病患者能吃空心菜。

空心菜含有多种膳食纤维和维生素，微量元素的，是一种非常有营养价值的绿叶蔬菜。糖尿病饮食治疗的原则是一，合理控制总热量。二，平衡膳食，选择多样化，营养合理的食物，合理安排各种营养物质在膳食中所占的比例。三，增加膳食纤维的摄入，多选择粗粮蔬菜，增加维生素，矿物质的摄入。四，提倡定时定量进餐。饮食治疗是各种糖尿病的基本治疗方法，不论病情轻重和有无并发症，也不论是否应用药物治疗，多应该长期和严格执行。对糖尿病的恢复起到至关重要的作用。