冬天什么汤补气血效果最好

冬天补气血喝八宝滋补鸡汤。

材料：三黄鸡、山药、胡萝卜、荸荠、玉米笋、薏米、红枣、陈皮。调料：盐，高汤适量。做法：1.薏米洗净，用温水浸泡2小时；三黄鸡宰杀洗净，切大块，沸汆烫，去血水后捞出，过凉；山药、胡萝卜、荸荠分别去皮，洗净，切块；玉米笋、红枣、陈皮洗净备用。2.煲内倒鸡高汤，放鸡块、山药、胡萝卜、荸荠、玉米笋、薏米、红枣、陈皮大火煮沸，小火煲1小时，加盐即可。