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吃芋头血糖会升高吗
2022-05-03 42人阅读
三甲
吴怨
内科
主治医师
鄂尔多斯市中心医院
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吃芋头不会导致血糖明显的升高,芋头含糖偏低,属于升糖指数偏低的食物,所以适量的吃芋头不会导致血糖明显的升高。

吃芋头不会影响血糖,但过多大量的摄入也会引起血糖偏高,适量的摄入,包括芋头可以代替主食代替白米,大米以及米饭的量,作为主食摄入。

芋头中含有较为丰富的膳食纤维、微量元素、维生素,能够更好的控制体内代谢水平,所以适量的吃芋头不会导致血糖明显和迅速的升高,反而能够更好的控制体内代谢水平,避免体内代谢水平异常以及控制体重增加饱腹感等作用,所以血糖高的人也可以适量的吃芋头的。