一般胃肠粘膜修复能力很强，五谷杂粮，酸甜苦辣等各种食物都经过胃肠道的消化和吸收，所以一般的饮食对胃肠道损伤后3到5天就可以修复，但如果损伤超过了修复能力，就可能产生疾病。
如果胃肠粘膜发生损伤，饮食上可以选择酸奶、牛奶、大米粥、小米粥、山药粥、面汤、稀软的面条等来帮助粘膜的修复。同时，要避免刺激性的食物如咖啡、浓茶、烈酒过量的调味品如辣椒、胡椒以及大蒜、洋葱等，都会对胃黏膜造成损伤，还要避免生冷、坚硬的食物。
