喝牛蒡茶具有宣肺透疹，消肿解毒，疏散风热等功效。
牛蒡又名大力子东洋参，又名东洋牛鞭菜等。
具有治疗高血压，高血脂，糖尿病，失眠的功效，可以提高人体的免疫力。
牛蒡的主要成分是木酚素，它具有抑制血小板活化因子的作用，对血小板结合有相对的作用，可以做血小板活化因子拮抗剂。
一般孕妇和婴幼儿是特殊人群，所以不建议饮用牛蒡茶，还有妇女处于月经期，也不要喝牛蒡茶。
