什么菜可以补血贫血

在我们日常生活中的很多菜是可以进行补血的，我们除了吃一些高蛋白以及含铁的元素的动物的食品外，还可以多吃一些蔬菜，很多蔬菜非常适合贫血的人食用，比如胡萝卜，胡萝卜中有丰富的维生素b和c，对于缺铁性贫血的患者可以增加铁的吸收，是非常很好的一个食物，花菜当中含铁的量也是比较高，可以使用花菜煮汤或者是做菜，对于缺铁性贫血，改善是非常好的作用，金针菜含铁量也是比较高的，还富含丰富的维生素c以及蛋白质，这些蔬菜都是比较好的，此外，还可以吃一些黑木耳，还有荠菜、紫菜、海带、香菇，这些菜对患者贫血的症状效果是非常好的。