胆管癌的病人做过手术后要吃一些清淡的食物，不要吃油腻性的食物。
因为油腻性的食物和大鱼大肉型的食物会增加肝脏的负担，会增加胆管的收缩和运动的程度。所以说当胆管手术后的病人一定要清淡的饮食可以减轻胆管和肝脏的负担，从而减轻肿瘤的复发，减轻肿瘤的生长，发展和扩散，胆管癌的病人也不要吃腌制食品，不要吃辛辣刺激性的食物。适当的补充，鸡鸭鱼肉蛋，牛奶，酸奶等蛋白食物。
