饭后可以查贫血。吃饭对于贫血检查没有什么影响，所以一天之中都可以采血检查。
贫血检查主要是看血常规中的血红蛋白，在海平面地区成年男性的血红蛋白低于120g/L成年女性（非妊娠）血红蛋白低于110g/L，孕妇血红蛋白低于100g/L，就可以诊断为贫血。贫血的严重程度，也是根据血红蛋白含量的多少来划分。一般可以将贫血分为极重度贫血、重度贫血、中度贫血和轻度贫血4个等级。
