糖尿病人吃鱼血糖会升高吗

糖尿病患者吃鱼血糖也会升高。

但是糖尿病患者吃鱼，血糖升高的幅度以及速度都不会让糖尿病患者难以耐受。因为鱼的升糖指数比较低，鱼主要成分是蛋白质，所以糖尿病患者在进食以后并不会像进食淀粉之类物质以后，导致血糖水平迅速升高，而是缓慢升高的过程。所以糖尿病患者吃鱼非常合适。鱼对糖尿病患者还有一个优点，就是其中的脂肪含量比较少，所以糖尿病患者选择鱼作为优质蛋白质的提供非常好。