吃牛肉干血糖会升高吗

对于糖尿病患者而言，牛肉干是可以吃的，因为牛肉干不是典型的高糖指数的食物，从升糖指数计算，牛肉干属于中升糖指数的食物，所以牛肉干不会对患者的血糖产生很大的波动，不会对血糖产生很大的冲击。

牛肉干作为一种蛋白质，能够一定程度的满足患者对蛋白质的要求，对于改善糖尿病患者整个营养物质的构成是有帮助的。牛肉干热量相对较高，而且含盐量较高，但是只要适量的吃，不要过度的经常吃，对身体不会产生很大的影响。但是一定要注意，有一类患者必须要谨慎，就是糖尿病合并高血压的患者，因为牛肉干是含盐量比较高的食物，这类患者牛肉干就要尽量避免，目的是减少盐的摄入，这样对于血压的控制是不利的。