高脂血症应该吃什么食物为好

高脂血症的患者应该进食一些低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖高纤维的食物。

其中，高胆固醇血症要求采用低饱和脂肪酸，低胆固醇饮食，增加不饱和性脂肪酸的摄入，比如说三文鱼或者是金枪鱼等，要求每日胆固醇的摄入量小于300毫克。对于外源性的高甘油三酯血症要求严格的控制低值饮食，每日的食用油小于30克多以植物油为主。内源性的高脂血症都要注意限制总热量和糖类的摄入，其中低热量的饮食，低糖食物。主要包括一些蔬菜，土豆、西红柿、大米等，高纤维的食物能主要包括红小豆、芹菜、菠菜等。像玉米、燕麦、牛奶、洋葱、苹果这些食物都是高脂血症比较适合吃的食物。