糖尿病患者可以吃黑木耳。
黑木耳含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷等微量元素，具有补血的功能，可以治疗缺铁性贫血等病症，木耳是升糖指数较低的食物，糖尿病患者可以放心使用，吃后不会引起血糖波动，不会影响糖尿病的治疗。糖尿病的患者应多吃一些升糖指数低的食物，多吃一些蛋白质丰富的食物，患者应少量多餐饮食，按时服用药物，坚持锻炼，有利于控制血糖，减少并发症的发生。
