尿酸高的病人应该尽量食用嘌呤含量比较低的食物,比如一些谷类的食物,比如米面、淀粉、高粱、马铃薯、山芋等等。含蛋白质较多的食物,比如牛奶、鸡蛋,大部分的蔬菜均属于低嘌呤食物,基本上可以放心使用。
这些低嘌呤食物在高尿酸血症病人中不需要严格控制,另外一些中等嘌呤含量的食物需要适量进食。