主食包括一些杂粮，比如高粱米、小米、燕麦等做成的主食。这些食物含糖量低，热量低。并还有许多膳食纤维起到润滑肠道的作用，也能增加饱腹感，适合减肥人群食用。建议糖尿病患者以这些食物为主，清淡饮食。但此外，每餐还应有一定的蛋白质和维生素，脂肪等，这样能达到营养均衡，不会出现机体抵抗力降低的情况。另外，还有一些食物也可以降糖，比如苦瓜、洋葱、柚子、南瓜、香菇、豆类等，也可以降低血糖。
