胆囊切除以后是可以吃鸡蛋的。
但是不能吃太油腻的食物，比如油煎的鸡蛋，否则容易导致腹泻等不适症状。胆囊切除手术适用于胆囊结石、胆囊息肉、胆囊炎等疾病。通过手术切除胆囊，可以彻底根治上述疾病。手术方式一般选择腹腔镜胆囊切除术。这是一种微创手术，术后恢复快。患者可以早期下床活动，一般术后三天左右可以出院。术后一周可以拆除腹部风险，并且从事正常的体力活动，手术以后注意随访病理结果。
