胖大海性质寒凉，可以清泻肺热、热毒，有清喉利咽、开音、清肺热的功效。
可用于缓解和治疗，声音嘶哑，咽喉肿痛，肺热咳嗽等病症。还可以清肠通便，治疗大肠积热引起的轻度便秘。胖大海可以泡水喝，也可以同其它药物一同使用，都能起到很好的效果。但是胖大海性质寒凉，不可以长期服用，否则容易损伤脾胃，脾胃虚寒的人不适宜喝胖大海。另外含有半乳糖，糖尿病的病人也不适合喝。如果需要使用胖大海，最好在医生的指导下服用。
