多形红斑，在饮食上一般不能吃辛辣刺激性食物，如酒、辣椒、生的葱姜蒜等等，也需要禁忌吃一些容易引起过敏的食物，比如海鲜、各种鱼类、海菜等等。还有一些容易引起过敏的水果也需要禁忌，如菠萝、猕猴桃、榴莲、芒果等等。
食物是引起多形红斑发生的常见病因之一，所以上述食物在发病期间尽量避免食用，以免加重病情。在治疗上应积极的寻找病因，停用可疑药物和可疑的食物。轻症者多数在数周内可以自愈，仅需对症处理，重症患者往往可危及生命，需积极治疗。
