吃辣之后不会明显的升高血糖,而且还有可能有降低血糖的作用。
辣椒含有丰富的维生素,对人体来说是一种有益的食物。但是辣椒尤其是比较辣的那种,对胃是有刺激的,所以说有糖尿病的患者在进食辣椒时,尽量不要选特别辣的那种,以免对胃造成刺激,引起胃炎或者是胃溃疡,或是导致原有的胃病加重。对于糖尿病的患者来说,可以多食蔬菜,因为蔬菜大多含糖量都比较低,很少会影响血糖,而且还能给人体补充丰富的维生素。