胰腺在人体起重要的作用主要分为内分泌功能和外分泌功能。
外分泌功能包括产生消化液，帮助人体消化、吸收，内分泌功能主要产生胰岛素，调节血糖。一切产生的外分泌液包含大量的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶，这些酶可以帮助人体消化，吸收进食的食物，对人体的消化功能是至关重要的。而内分泌功能产生的胰岛素能够维持人体正常的血糖，不至于血糖波动太大。所以，一定要注意保护胰腺，有胰腺疾病要及时治疗，避免造成严重后果。
