胆固醇高不能吃什么东西

建议不要吃胆固醇含量比较高的食物，例如蟹黄，蛋黄以及肥肉，这些食物含有胆固醇的含量比较高，那么吃的比较多就可能会导致胆固醇进一步的增高。

我们知道胆固醇包括很多的内容，其实对身体健康有影响的，主要是甘油三酯和低密度脂蛋白。甘油三酯增高就可能会引起急性咽炎以及包括脂肪肝，而低密度脂蛋白是引起心血管疾病的危险因素，是导致发生动脉中央硬化最为关键的危险因素。

所以在饮食过程中我们主要是第低脂饮食，避免吃一些太荤，太油腻的食物就可以通过生活方式的改善来辅助降低胆固醇。

但是如果通过生活方式的改善效果并不是非常明显，这个时候就需要配合药物干预处理双管齐下，来共同干预胆固醇，这样维持长期身体健康，避免发生心血管疾病。