糖尿病人应该吃什么肉最好

2021-07-08 612人阅读
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韩世超
内分泌与代谢科
主治医师
邯郸市第一医院
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糖尿病患者如果想吃肉的话,可以选择鱼肉和虾肉。

一般要求清蒸鱼、水煮虾,这样含油脂比较少的。而以蛋白为主的是可以的。并且糖尿病患者与吃肉同时要搭配蔬菜,并且如果吃肉的量过多的话,要相应的减少主食的量,也就是保证每顿饭摄入的总热量是固定的,一般建议可以吃清蒸鱼、水煮虾或者吃几块瘦肉、鱼肉、牛肉都是没有问题的,而避免吃一些肥肉,尤其是以脂肪为主的肥肉。因为,这些含脂肪量比较高,容易导致血糖升高明显。所以糖尿病患者是可以吃肉的,关键是掌握住方法,并且最好是每顿饭要搭配蔬菜服用,这样既有助于控制主食的量,也能够延缓射进去的主持,在胃肠道的吸收速度,从而有助于控制血糖水平。