吃花生会增加血糖吗

吃花生可能会增加血糖的。尤其大量的摄入花生，坚果以及瓜子等含油脂较高的食物会明显的增加血糖升高的。同时花生中含有较多的脂类，脂类含量过多，过多的摄入还可能导致肥胖，胰岛素抵抗代谢综合征，代谢紊乱，加重血糖异常，血脂异常，尿酸异常的风险性，所以过多的摄入花生可能会增加血糖使血糖进一步升高，所以糖尿病人建议首先进行血糖体重的管理，使血糖控制达标后是可以少量的加餐花生的。一般建议一天在十粒以内，避免过多的摄入花生，糖尿病人建议多种膳食结构为主，以清淡少油、少盐的食品、低糖、低热量食品为主，增加膳食纤维含量丰富食物的摄入。