食物中毒应该进行物理催吐或者是去医院进行洗胃的治疗。
首先要进行催吐，可以用手指来刺激喉部，使嘴里的食物可以吐出来。同时，建议患者可以大量的饮水来中和，或者是清理毒素，帮助毒素排出体外。如果食物中毒的症状较为严重，这个时候就需要去医院进行洗胃的治疗，有助于将胃内残留的毒性食物排出体外，以避免毒素进一步的吸收。需要注意的是，一旦发生食物中毒，应留存好食物标本和呕吐物，以及排泄物，一同到医院，有助于帮助医生识别，处理和治疗。
