荞麦对糖尿病人好吗
2021-06-25 342人阅读
吴怨
内分泌与代谢科
副主任医师
鄂尔多斯市中心医院
语音内容:
荞麦对于糖尿病人是有一定的好处的。
荞麦属于粗粮食品,含有较为丰富的膳食纤维,有利于糖尿病人增加胃的饱腹感,延缓胃的排空,有利于血糖的管理和体重的管理。同时,荞麦中,含有较为丰富的维生素b族元素,有利于补充。有利于糖尿病人补充维生素b族元素,来预防维生素b的缺乏以及周围神经病变的出现。同时,荞麦面可以进行粗细搭配摄入,有利于血糖和体重的管理。所以荞麦、燕麦、玉米、南瓜、紫薯、红薯、红豆、黑豆、粗粮食品是有利于糖尿病人进行血糖的管理和体重的管理。所以,糖尿病人即使血糖偏高的状态下,也可以适量的摄入来控制血糖调节体重。