吃生花生会升血糖吗

吃生花生也是会升高血糖的。

花生的生糖指数其实并不高，但是花生中还有许多的油脂，所以，如果大量吃花生，油脂摄入超标会导致患者的血脂升高，血脂会转化成血糖而导致血糖的升高。

糖尿病患者可以吃花生，一般建议一天吃8颗花生左右，吃的过多会导致餐后血糖的升高，另外，除了花生，还有其他的坚果类，糖尿病患者应该少吃。