芝麻酱有一定升高血糖的作用,所以不建议患者食用。
目前自然界中并没有无糖食品以及降糖食品的存在,所以进食芝麻酱之后,也可能会导致血糖升高,只不过进食了芝麻酱,在正常人之中会有足量的餐食胰岛素的分泌,这样可以将自身的血糖一直控制于正常范围之内,而并不会发现血糖异常,如果在进食了芝麻酱,血糖异常的患者没有分泌足量的胰岛素去降低自身血糖,并有可能导致血糖异常。