低密度胆固醇偏高要注意什么

低密度脂蛋白胆固醇偏高应该注意以下几个方面：第一，建议低脂饮食，少吃油腻食物，少吃油炸食物，例如肥肉、排骨、鱼仔、烧烤、腊肉、熏肉以及火腿肠等。第二，少吃腌制品，腌的咸菜、榨菜，腌的鸡蛋、鸭蛋等，鸡蛋，鸭蛋里面含有大量的胆固醇，尤其是蛋黄。第三，建议多吃维生素A，维生素C含量比较丰富的蔬菜，水果，例如，西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、大白菜等。第四，可以吃一些菌类食物，例如金针菇、蘑菇、猴头菇等，其他方面还应该注意多吃一些豆制品，例如豆浆、豆腐脑、黑豆、黄豆等都是可以的。