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吃花生升血糖吗

2021-09-14 667人阅读
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张令晖
内分泌与代谢科
副主任医师
湖北省中山医院
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语音内容:

糖尿病可以吃少量的花生米,但是不建议多吃。

血糖高是指糖尿病患者对于高油脂的食物需要限制食用。花生属于高油脂的食物,应该尽量少吃或者不吃。糖尿病患者控制饮食是重要的治疗措施。对于花生这种油脂类的食物,在每天共计热量成本的百分之20到30%,花生米的用量原则上一天不超过30粒,超过30粒后会对血糖影响较大。花生米是含脂类食物,使用后应该相应减少其他含油脂类的食物,因此长期大量食用花生对血糖稳定是不利的危险因素,不建议患者大量使用。

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张令晖
内分泌与代谢科
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